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La première gamme d'ingrédients anti-gaspi et fermentés pour plus de nutrition, de goût et avec une empreinte carbone optimisée.

Nous utilisons un process naturel, qui permet la transformation de substrats végétaux en poudres nutritives & accessibles pour tous, grâce à l'action de bons microorganismes.

Végétale & Naturelle.

Nos poudres sont naturellement riches en protéines et en fibres alimentaires et contiennent des minéraux essentiels, des acides gras oméga-6 et oméga-9, et des prébiotiques dont des bêta-glucanes.

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Depuis le début
de nos recherches

Nous nous sommes efforcés de rendre notre plate-forme de fermentation polyvalente, afin de pouvoir traiter différents coproduits comme les coproduits de : pommes, tomates, drêches de brasserie, carottes, orange, sauvignon blanc, pinot noir...

Un profil nutritionnel unique.

Nos ingrédients fermentés riches en fibres (dont certaines fibres prébiotiques) contiennent aussi des teneurs significatives en protéines et minéraux. Ils sont aussi pauvres en matières grasses et en sucres.

RICHE EN FIBRES &
RICHE EN PROTÉINES

PAUVRE EN MATIÈRE GRASSE &
PAUVRE EN SUCRES

RICHE EN FIBRES &
RICHE EN PROTÉINES

PAUVRE EN MATIÈRE GRASSE &
PAUVRE EN SUCRES