French Tech Agri20
European Innovation Council-EIC Accelerator
Kellogg Innovation Challenge Finalist
Grand Prix Inn'Ovations
Deep Tech
Pioneer
I-Nov France AgriMer
New Zealand Innovation Awards
Nos ingrédients permettent aux fabricants de produits alimentaires de séduire les consommateurs modernes en utilisant des farines fermentées et upcyclées.
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La science nous aide afin de
Notre plateforme transforme les coproduits d'origine végétale en une poudre hautement nutritive par un procédé ne générant que de la vapeur d'eau et sans intrants additionnels.
32% des produits d'origine végétale sont gaspillés chaque année (FAO, Food wastage footprint, 2013), nous avons développé une technologie pour inverser cette tendance.
Au regard des connaissances scientifiques actuelles, la fermentation représente une opportunité majeure pour l'essor d'une alimentation plus durable.
Pour répondre aux besoins alimentaires de la population mondiale d'ici 2050, la production doit augmenter de 70%. Nous réduisons le gaspillage en créant des denrées alimentaires nutritives de qualité supérieure à partir des coproduits. Nous optimisons ainsi l'utilisation des ressources naturelles .
Nous fournissons des ingrédients qui réunissent naturalité, faible impact environnemental et meilleure nutrition pour tous.
Nous pouvons utiliser les coproduits des industries agroalimentaires pour rendre leur système de production plus circulaire.
Théogone
10 Avenue de l'Europe
Parc Technologique du Canal
31520 Ramonville-Saint-Agne
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